肠胃炎不会直接导致咳嗽，但严重腹泻可能导致脱水和电解质失衡，进而引发咳嗽。

肠胃炎通常与胃肠道有关，而咳嗽主要涉及呼吸系统。

在严重腹泻的情况下，水分丢失过快可能导致呼吸道干燥，刺激咽喉部产生干痒感，从而引起咳嗽反射。

如果患者存在长期吸烟、慢性支气管炎或哮喘等疾病史，可能因为烟草烟雾、感染性肺炎等原因诱发咳嗽症状。这些情况下，胃肠炎中的炎症因子可能会通过血液循环扩散至肺部，加剧肺部的免疫反应，从而加重咳嗽的症状。

针对肠胃炎引起的不适症状，应避免食用辛辣、油腻食物，以减少胃肠负担。对于咳嗽症状，则建议增加饮水量，保持室内湿度，并可使用非处方止咳药物缓解症状。