维生素A缺乏导致皮肤上皮细胞生长和分化异常，引起角质层增厚、干燥、粗糙等症状。

维生素A缺乏时，会干扰表皮细胞的正常分化过程，导致角质形成细胞过度增生，从而影响皮肤屏障功能。此外，维生素A还参与调节免疫反应，其缺乏可能导致机体对环境刺激的抵抗力下降，易发生炎症反应。维生素

A缺乏引起的典型皮肤表现为毛囊性丘疹、鳞屑性斑块等，伴随有瘙痒感。其他可能出现的症状包括夜盲症、干眼症以及黏膜改变如口腔溃疡。

针对维生素A缺乏的诊断通常需要进行血液维生素A水平检测，以确定血清维生素A浓度是否低于正常范围。必要时，医生可能会建议做肝功能测试或者眼科检查来评估视力受损情况。补充维生素A是治疗维生素A缺乏的主要手段，可通过口服维生素A酯类衍生物如维生素AD胶丸进行治疗。对于重度缺乏者，可能需要注射维生素A脂溶性前体。

患者应保持良好的卫生习惯，避免使用刺激性强的洗涤用品，减少皮肤水分流失。同时注意均衡饮食，多摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜等，有助于改善皮肤状况。