黄独泡酒可以辅助治疗关节炎。

黄独是一种中药，具有祛风除湿、舒筋活络的功效，而中医认为关节炎的发生与风湿邪气侵袭有关，因此用黄独泡酒能够起到一定的治疗效果。

此外，对于症状较轻或病程早期的患者，可能不需要特殊治疗，只要注意休息，避免剧烈运动即可缓解症状。

在使用黄独泡酒时需注意适量饮用，并且不宜空腹服用，以免引起胃肠道不适。同时，患者应注意保持适当的体重，以减轻关节负担。