轻度胃肠炎通常可在数日内痊愈，重度胃肠炎可能需要数周才能恢复。

肠胃炎通常指胃肠炎，是指胃肠黏膜的炎症，主要症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐等。轻度胃肠炎，即症状轻微，患者可能只有轻微腹泻或腹痛，没有严重的呕吐或脱水。由于症状较轻，患者可能不需要特殊治疗，只需注意休息和饮食调整即可，通常在数日内自行缓解。

重度胃肠炎，即症状严重，包括严重腹泻、呕吐、脱水、发热等。由于病情严重，恢复时间可能较长，可能需要数周才能完全康复。此外，患者可能需要住院治疗，以确保得到适当的液体和营养支持。

患者在治疗期间应避免食用可能刺激肠胃的食物，如辛辣、油腻食品，以减少症状发作。同时，保持充足的水分摄入，以防脱水。