血压高冠心病患者可以适量食用燕麦、菠菜、鲑鱼、核桃、黑巧克力等食物，但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而降低餐后血糖峰值，有助于控制血压。此外，燕麦中的β-葡聚糖具有一定的降血脂作用，长期适量摄入有利于改善脂质代谢。冠心病患者适当进食燕麦可以起到辅助治疗的作用。
2.菠菜
菠菜中含有的钾元素能够促进钠离子排出体外，减少体内水分潴留，有助于降低血压水平。同时，菠菜还含有丰富的叶酸，该物质对于预防心血管疾病也有积极作用。
3.鲑鱼
鲑鱼属于深海鱼类，其所含的不饱和脂肪酸具有扩张血管、降低血液黏稠度的功效，进而达到降低血压的目的。另外，鲑鱼肉中还含有一定量的优质蛋白质以及多种矿物质成分，这些营养素是人体新陈代谢所需的重要物质，所以吃鲑鱼还能为身体补充能量。
4.核桃
核桃中含有亚油酸等不饱和脂肪酸，其可调节血脂浓度并增强血管弹性，从而缓解因高血压引起的头痛症状。此外，经常食用核桃还可以帮助改善脑功能状态，增强记忆力。
5.黑巧克力
黑巧克力中含有的黄烷醇类化合物具有抗氧化和抗炎作用，能有效抑制血小板活化因子的产生，降低血压。适量摄入黑巧克力还有助于舒缓紧张情绪，减轻压力导致的心脏负荷。
上述提及的所有食物均需适量食用，以免引起不适。建议患者定期监测血压，保持规律的运动，如快走或游泳，以改善血液循环和心脏健康。
