胃肠炎患者不建议吃辣。

由于辣椒素等成分会进一步刺激受损的胃肠道黏膜，加重恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，延缓病情恢复，并且不利于身体健康。

轻度胃肠炎患者可适量进食清淡食物，如白米饭或面条，但需避免油腻、辛辣食品。

在治疗胃肠炎期间，患者应注意休息，避免食用可能刺激肠胃的食物，如生冷、过于油腻或难以消化的食物，以减少症状发作频率。