孕妇可以适量喝酸奶紫米露。

酸奶紫米露通常是由酸奶、紫米、水等原料制作而成的一种饮品，其中酸奶中含有一定的蛋白质以及钙质，而紫米中则含有多种维生素以及矿物质成分，这些都属于人体不可缺少的营养物质，适当食用能够为身体补充所需要的营养元素，从而达到增强抵抗力的作用。

此外，酸奶紫米露口感醇厚香甜，有一定的促进食欲作用，进而改善妊娠期食欲减退的情况。但是需要注意的是，如果自身对酸奶或者紫米过敏，则不可以喝，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，在选择食材时需注意新鲜度及保质期，确保食品安全与品质。

若孕期血糖偏高或存在妊娠糖尿病，则应限量摄入酸奶紫米露。因为其含糖量较高，过多摄入可能导致血糖波动。

对于孕妇而言，饮食的安全与健康至关重要。在饮用酸奶紫米露或其他食品时，应注意个人体质差异及可能存在的食物过敏反应，并遵循医嘱调整饮食结构。