酒精肝严重时，由于肝脏损伤可能导致胆汁淤积，进而引发皮肤瘙痒。
酒精性肝炎是由长期大量饮酒引起的肝脏炎症性疾病，当疾病发展至严重阶段时，肝脏对胆红素的代谢能力下降，造成胆汁淤积，胆盐刺激皮肤感觉神经末梢，进而引发皮肤瘙痒症状。同时，酒精性肝炎患者的皮肤也可能出现黄疸现象，这是由于胆红素在血液中的浓度增高所致。
酒精肝患者还可能出现乏力、食欲不振等症状，如果病情持续进展可能引起肝硬化，甚至导致肝功能衰竭。
对于酒精肝患者而言，避免酒精摄入是关键所在。此外，定期体检以及均衡饮食也有助于监测病情变化和维持身体健康。
