胃肠炎患者不建议喝红茶。

红茶中含有鞣酸、茶多酚等物质，可能会刺激胃肠道平滑肌收缩，导致恶心、呕吐等症状加剧。此外，红茶还具有一定的利尿作用，会增加腹泻次数，延缓疾病的恢复进程。因此，为减轻胃肠负担，促进疾病痊愈，不建议患者在患病期间饮茶。

如果患者对茶类饮品无过敏反应，并且不存在乳糖不耐受等问题，则可以适量饮用低咖啡因或脱咖啡因的红茶，以减少不适症状发生的风险。

对于胃肠炎患者而言，日常生活中应避免食用辛辣、油腻食物以及含有酒精饮料，以减少胃肠黏膜刺激，维护消化系统健康。