食管白斑的发展速度因人而异，通常取决于病变性质及是否伴有恶变风险。

食管白斑的生长速度主要取决于其组织学特征，如是否为非典型增生性病变。此外，患者的年龄、吸烟史、饮酒量等也会影响其生长速度。

对于存在恶变风险的食管白斑，应密切监测其生长情况，并及时采取治疗措施。

食管白斑还可能伴随疼痛或吞咽困难的症状。这可能是由于黏膜炎症或溃疡形成导致的局部不适感以及食物通过时摩擦受损的食管所致。

在诊断食管白斑后，建议定期进行内窥镜检查以监测病情变化，特别是对于有恶变风险者。同时，患者应注意避免食用过硬或过热的食物，以减少对食管的刺激。