过敏性紫癜患者应避免食用紫甘蓝、芹菜、韭菜、香椿、黄花菜等可能引起过敏反应的蔬菜。需强调的是，上述提及的蔬菜对于过敏性紫癜并无治疗作用，仅是日常饮食中需要避免或减少摄入的食物。

1.紫甘蓝

紫甘蓝含有异体蛋白质，可能会导致机体产生免疫应答反应，引起过敏性紫癜的症状加重。过敏性紫癜患者摄入紫甘蓝后，容易诱发或加重皮肤瘙痒、皮疹等症状。

2.芹菜

芹菜属于常见的光敏性食物，可能通过促进紫外线诱导的炎症介质释放而加剧皮肤症状。

进食芹菜可能导致皮肤对日光敏感，进而促使红斑、水肿等皮肤异常表现恶化。

3.韭菜

韭菜中的某些成分可能与机体发生不良反应，导致过敏性紫癜患者的病情加重。摄入韭菜可能导致皮肤出现红色风团样病变，伴随剧烈瘙痒。

4.香椿

香椿含有一种植物碱，食用后可使机体释放组胺，导致血管通透性增加，从而引发或加重过敏反应。食用香椿可能导致荨麻疹、喉头水肿等严重过敏反应，进一步加重过敏性紫癜的症状。

5.黄花菜

黄花菜中含有的秋水仙碱成分，在体内氧化后会产生一种剧毒物质，具有一定的致敏作用，会诱发或加重过敏性紫癜的症状。摄入黄花菜可能导致恶心、呕吐、腹痛等消化系统症状，这些症状可能因过敏性紫癜而更加明显。

过敏性紫癜患者需避免食用上述提及的易致敏食物。同时，建议定期进行尿液分析和肾功能检查，以监测肾脏状况。保持充足休息，避免剧烈运动，以免过度劳累影响疾病恢复。