高血压患者适合食用橄榄油、菜籽油、亚麻籽油、椰子油、牛油果等食物，但需要注意适量摄入，并非食物本身具有治疗高血压的作用。

1.橄榄油

橄榄油富含不饱和脂肪酸，能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，有助于控制血压。对于高血压患者来说，适当摄入可以起到辅助降压的作用。但需注意的是，橄榄油热量较高，不宜过量食用，否则可能会导致血脂升高，不利于病情恢复。

2.菜籽油

菜籽油是一种较为健康的植物油，含有较多的不饱和脂肪酸，能够促进体内好胆固醇的合成，从而达到辅助降血压的目的。但是菜籽油中含有一定的反式脂肪酸，如果长期大量食用可能会影响心血管健康，因此建议适量食用。

3.亚麻籽油

亚麻籽油中含有的α-亚麻酸具有扩张血管、降低血液黏稠度的功效，可预防动脉粥样硬化及心脑血管疾病的发生。此外还可以抑制血小板凝集，防止血栓形成。但是对亚麻籽过敏者禁用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

4.椰子油

椰子油中的月桂酸具有抗菌作用，可以帮助抵抗细菌感染，减少炎症发生的风险。而炎症是血压升高的一个常见原因，所以吃椰子油有利于控制血压。虽然椰子油有很多好处，但由于其高脂肪含量，过多摄入可能导致体重增加，进而影响血压控制。

5.牛油果

牛油果富含单不饱和脂肪酸，可使体内的坏胆固醇水平下降，有助于改善血液循环，降低血压。然而，由于牛油果的热量较高，每日摄入量应限制在一两片以内，以避免额外的卡路里摄入。

饮食调整是管理高血压的重要组成部分，建议选择低钠、低脂食品。患者平时还要注意定期监测血压，以便及时发现异常情况并采取相应措施进行处理。