过敏性紫癜患者不建议食用红薯。
过敏性紫癜患者的皮肤黏膜容易受到炎症因子刺激而发生出血点、瘀斑等皮疹现象，此时食用红薯可能导致上述症状进一步加重。因为红薯含有较高的异体蛋白质，具有一定的致敏性，可引起机体免疫应答，产生IgE类抗体，当再次接触时，这些抗体会与肥大细胞上的受体结合，使肥大细胞释放组胺和其他介质，导致毛细血管扩张、通透性增加和粘附分子表达增强，从而引发或加剧过敏反应。
在治疗过程中，患者要避免摄入可能诱发过敏的食物，如虾蟹等海鲜以及芒果等水果。
对于过敏性紫癜患者而言，保持健康的生活方式，如规律作息和适度运动，有利于控制病情。同时，应注意观察是否有新的过敏原出现，并及时就医处理。
