胃肠炎喝牛奶可以吗

胃肠炎患者应避免食用未经处理的新鲜牛奶。

新鲜牛奶中可能存在细菌污染，如大肠杆菌、沙门氏菌等，这些病原体在未经过巴氏消毒或其他适当的加热杀菌工艺时仍处于活态。此时若患者食用，可能会加剧其感染风险，导致病情恶化。此外，未经处理的牛奶还可能含有较高的脂肪和胆固醇，会进一步加重患者的胃肠道负担，延缓疾病恢复进程。

如果患者对乳糖不耐受或存在牛奶蛋白过敏，则不宜饮用任何类型的牛奶制品。

对于胃肠炎患者而言，饮食调整至关重要，建议以清淡易消化的食物为主，例如米粥、香蕉等，并确保充足的水分摄入以防脱水。