脑梗死患者可适量食用猕猴桃。

因为猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质，能够为身体提供必要的营养素，并且有助于改善血液流动，预防血栓形成，对病情有益。但鉴于每个人的体质不同，建议在医生指导下进行饮食调整。

除了猕猴桃外，脑梗死患者还可以适当进食苹果、香蕉等水果，这些食物中含有丰富的钾元素，可以辅助降低血压，对于病情恢复有一定的帮助作用。

脑梗死患者日常生活中需注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神紧张，以减少病情复发的风险。