咽部异物感且咳不出也咽不下可能是由慢性扁桃体炎或反流性食管炎引起的。

慢性扁桃体炎是由细菌感染引起的扁桃体反复发作的急性炎症过程，长期可导致扁桃体肥大，使食物残渣易于滞留而形成异物感。反流性食管炎是胃酸和胃内容物逆流入食管所致，此时胃内容物可能会刺激咽喉部黏膜，引起异物感。这两种疾病都可能导致咽部不适，进而引发上述症状。因此，针对此类症状，应考虑针对性地使用抗生素治疗慢性扁桃体炎，如青霉素V钾片、阿莫西林胶囊，以及质子泵抑制剂，如奥美拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物来缓解症状。

此外，还应注意是否有声音嘶哑、吞咽困难等症状，以排除是否为良性或恶性肿瘤所导致。

在诊断过程中，建议患者避免食用辛辣、油腻的食物，减少烟酒摄入，保持充足的休息，以减轻咽部不适的症状。