胶原蛋白肽是蛋白质。

胶原蛋白肽是由胶原蛋白经过特定酶解工艺制成的产物，而胶原蛋白本身是一种特殊的蛋白质，所以胶原蛋白肽也是蛋白质。

需要注意的是，虽然胶原蛋白肽属于蛋白质，但并不意味着所有人都可以随意食用。对于过敏体质或有特殊饮食需求的人来说，使用前应咨询医生或营养师的意见。

在摄入胶原蛋白肽时，应注意适量，并确保来源可靠以避免潜在的风险。同时，若需要长期服用，建议定期检查身体健康状况。