小肠炎的症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热，诊断通常需要在医生指导下进行实验室检测和影像学检查。

1.腹痛

腹痛是由于炎症刺激肠道壁，导致平滑肌痉挛和缺血引起的。腹痛通常出现在脐周或下腹部，可能伴随绞痛感。

2.腹泻

小肠炎会引起消化吸收功能障碍，食物残渣未经充分消化就进入大肠，进而引发腹泻。腹泻多为水样便且次数增多，严重时可能导致脱水。

3.恶心

恶心可能是由于小肠黏膜受到损伤，影响胃肠道正常蠕动，使胃排空延迟所致。恶心常伴有上腹部不适，但并不一定会出现呕吐。

4.呕吐

呕吐是因为炎症反应产生的毒素刺激胃肠黏膜，导致胃肠逆蠕动。呕吐可发生在任何时间，严重者可能会呕出胆汁或血液。

5.发热

发热源于感染性因素导致机体免疫系统响应所产生的免疫应答，如白介素-6等细胞因子作用于体温调节中枢所引起。发热通常会伴随着腋窝温度升高，超过37℃。

针对小肠炎的症状，可以通过胃镜检查、X线钡餐造影、CT扫描等方式来确定诊断。患者可以在医生指导下使用抗生素治疗，如诺氟沙星、环丙沙星等药物控制感染。同时，患者应注意休息，避免食用辛辣、油腻的食物，保持充足的水分摄入以预防脱水。