智齿牙周炎患者可以适量吃米饭。

米饭是一种常见的主食，含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供能量，并且其质地较为软糯，不会对患处造成过多摩擦和压力，也不会引起明显的不适感。但建议患者细嚼慢咽，避免过量摄入，以减少消化系统负担。同时，应确保饭后及时漱口，保持口腔清洁，预防继发感染。

如果患者对米饭中的某些成分过敏，则不建议食用，以免诱发或加重症状。

在治疗智齿牙周炎期间，患者应注意口腔卫生，定期到医院复查，以便及时发现并处理任何可能的并发症。此外，还要注意避免咀嚼过硬的食物，以免损伤智齿周围的组织。