过敏体质的人群不建议食用鸭肉。

由于鸭肉属于常见的致敏原之一，食用后可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至会出现呼吸困难、腹痛腹泻等不良反应，所以不建议过敏体质的人群食用鸭肉。

除了鸭肉外，海鲜、牛奶、花生等也可能是过敏源，需要通过食物日记或过敏测试确定具体过敏源。

对于存在食物过敏史的人群，应密切关注自身反应，并在发现过敏迹象时及时就医处理。

日常生活中注意避免接触已知过敏源，保护身体健康。