舌头开裂导致味觉感受器受损或舌黏膜功能障碍，从而引起吃东西没味的情况发生。
舌头上的味蕾分布于舌乳头内，当其受到损伤时，会导致味觉感知异常。而舌头开裂可能会使味蕾暴露在外，进而造成味觉丧失或减弱，表现为吃东西时感觉不到食物的味道。
如果患者还伴有发热、头痛等症状，则可能是感染性疾病引起的症状表现，比如猩红热、麻疹等。这些疾病通常会累及全身各系统，包括消化系统，从而影响食欲和口味感知。
在日常生活中，要注意口腔卫生，避免使用过烫或过硬的食物和饮料，以减少对舌头的刺激和伤害。同时，保持充足的水分摄入，有助于维持口腔和舌头的湿润，促进伤口愈合。
