胃充血水肿可以考虑采取胃镜下黏膜切除术、抗酸药、胃动力药、胃黏膜保护剂、益生菌制剂等方法进行治疗。如果症状持续或加重，建议及时就医以获得专业评估和治疗。

1.胃镜下黏膜切除术

胃镜下黏膜切除术通过内窥镜直接观察病变部位，并使用特定器械切除异常组织，如息肉等。

此方法主要用于诊断及治疗上消化道疾病，如食管炎、食管溃疡等。

2.抗酸药

抗酸药可以中和过多的胃酸，缓解由胃酸分泌增多引起的不适症状。常用的抗酸药包括铝碳酸镁片、复方氢氧化铝片等。这类药物适用于治疗胃酸过多导致的烧心、反酸等症状。

3.胃动力药

胃动力药有助于促进胃肠蠕动，改善胃排空功能，常用药物有多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等。此类药物可用于缓解由胃动力不足引起的恶心呕吐、腹胀等不适症状。

4.胃黏膜保护剂

胃黏膜保护剂在胃黏膜表面形成一层保护层，减少胃酸和胃蛋白酶对受损黏膜的刺激和损伤。该类药物适合于治疗因长期大量饮酒、服用非甾体抗炎药等原因造成的胃黏膜损伤。

5.益生菌制剂

益生菌制剂中的有益微生物可竞争性抑制有害菌群，调节肠道微生态环境，减轻炎症反应。益生菌制剂适用于改善由不良饮食习惯、精神紧张等因素引起的慢性浅表性胃炎所致的嗳气、食欲减退等症状。

患者需要定期复查胃部检查，以监测病情变化。同时注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻食物，保持规律作息，有利于维护胃部健康。