胆结石中医不能治愈。

由于胆结石的形成涉及复杂的生理过程，如胆汁成分改变、胆囊功能异常等，这些病理变化通常需要通过西医手段进行干预，如手术治疗。中医虽然可以辅助改善相关症状，但并不能直接消除已经形成的胆结石。因此，对于胆结石患者，建议在专业医生指导下综合运用中西医方法进行诊治。

如果患者的病情比较轻微，且没有出现明显的不适症状，此时可以通过调整饮食结构的方式促进疾病的恢复，比如减少高脂肪食物摄入量，并适当增加富含膳食纤维的食物摄入量，有利于减轻症状。

针对胆结石的治疗需个体化评估，患者应避免盲目轻信偏方或自行用药，以免延误病情，增加发生并发症的风险。