感冒期间可以适量食用牛肉。

牛肉含有丰富的蛋白质，能够增强身体抵抗力，帮助缓解感冒症状，并促进病情恢复。

但需注意适量食用，避免过量导致消化不良。

如果患者在感冒的同时存在胃肠道不适或消化功能减弱，则不建议食用牛肉。

感冒期间，应避免摄入辛辣刺激性食物，以免刺激呼吸道，延缓病情恢复。同时，保持充足的休息，有助于身体康复。