腰果吃多了一般情况下不会上火，但要避免一次性吃得过多。

腰果本身并不具有明显的寒凉或温热性质，其性平，因此在摄入后通常不会对机体产生过度刺激，也不会引发上火的症状。此外，从营养学角度看，腰果富含脂肪、蛋白质以及多种微量元素，适当进食有助于补充能量及必要的营养素。但是需要注意的是，虽然腰果不上火，但由于其热量较高，如果大量食用，仍可能导致肥胖等问题，尤其是对于需要控制体重或血糖水平的人群而言，更应注意适量摄入。

若患者体质较为敏感或者存在阴虚火旺等基础疾病，则可能因腰果中的某些成分而出现上火症状，如口舌生疮、咽喉肿痛等。

日常生活中需注意饮食平衡，避免过量摄入任何一种食物，以减少潜在健康风险。同时建议增加水分摄入量，促进体内代谢产物排出，也有助于预防上火的发生。