如果出现酸臭口臭的症状，一般不需要进行胃镜检查。

酸臭口臭可能是由于饮食习惯不当引起的暂时性症状，通常不涉及严重的胃部疾病，因此不必进行胃镜检查。但日常应注意口腔卫生，并调整饮食结构，减少辛辣、油腻及不易消化的食物摄入，必要时可使用益生菌调节肠道微生态环境。

如果患者还伴随有腹胀、腹泻等症状，则可能与慢性胃肠炎有关，此时则需要通过胃镜检查进一步明确诊断。

针对酸臭口臭的症状，在排除了食物因素后，应重视口腔卫生维护，避免长时间空腹导致胃酸分泌过多，同时还要注意定期进食，以减少胃部不适的发生。