总咬舌头可能是舌炎、舌部神经损伤、口腔溃疡、舌系带过短、牙齿咬合不正等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.舌炎

舌炎是由多种因素导致的舌黏膜炎症反应，包括感染、机械刺激等。这些因素可能导致舌头表面受损，引起疼痛和易碎。抗真菌药物如氟康唑可用于治疗由真菌引起的舌炎。

2.舌部神经损伤

舌部神经损伤可能由于外伤、感染或其他神经系统疾病引起，导致舌部感觉异常，容易误吸食物而频繁咬到舌头。对于舌部神经损伤患者，可遵医嘱使用维生素B族片、甲钴胺胶囊等营养神经类药物进行治疗。

3.口腔溃疡

口腔溃疡是常见的口腔黏膜病变，多为自限性，但有时会引起轻微触痛和不适感，导致咀嚼时无意中碰到舌头。局部应用复方氯己定含漱液、复方硼砂含漱液等含漱可以缓解疼痛，促进愈合。

4.舌系带过短

舌系带过短指舌下连接组织过紧，限制了舌头前伸和上抬运动范围，从而影响正常吞咽和咀嚼功能，增加咬到舌头的风险。针对舌系带过短的情况，可通过舌系带切断术来改善其张力状态，进而达到矫正的目的。

5.牙齿咬合不正

牙齿咬合不正是指上下颌之间的牙齿无法正确对齐，可能会导致咀嚼困难，当用力咀嚼时，会导致舌头被咬到。如果患者的牙齿咬合不正比较严重，则需要通过佩戴牙套的方式进行矫正。

建议定期进行口腔健康检查，特别是有家族史者，以早期发现并处理相关问题。同时注意保持良好的口腔卫生习惯，避免食用过硬或过热的食物，减少对舌部的物理伤害。