糖尿病患者可以适量饮用咖啡。

咖啡中含有一定的咖啡因，能够起到兴奋神经的作用，适当饮用一般不会引起明显的血糖波动，但如果过量则可能导致交感神经过度兴奋，进而出现心悸、失眠等不适症状。

如果患者对咖啡因过敏，则不宜饮用咖啡，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于糖尿病患者来说，饮食控制至关重要，建议避免高糖食物，如糖果、糕点，并注意观察摄入咖啡后是否会引起血糖波动。