慢性胃炎患者可以适量食用苹果、梨、香蕉、猕猴桃、葡萄柚等水果，但并不能作为治疗手段。

1.苹果

苹果富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，改善消化功能。对于慢性胃炎患者来说，适量摄入有助于缓解症状。但需要注意的是，苹果含有一定量的有机酸，过量食用可能会刺激胃黏膜，引起不适。

2.梨

梨具有清热解毒、润肺止咳的功效，对于慢性胃炎患者的咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。但是梨性寒凉，长期或大量食用可能加重病情，因此建议患者避免过多食用。

3.香蕉

香蕉中含有的5-羟色胺可以起到抑制胃酸分泌的作用，从而减轻胃部不适感。此外，香蕉还能够促进肠胃道血液循环，加速体内代谢废物排出，对改善慢性胃炎引起的便秘也有一定的帮助。

4.猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，能够增强机体免疫力，辅助抵抗致病菌侵袭，有利于控制炎症发展。但需注意的是，由于其属于生冷食物，所以不建议一次性吃得太多，以免导致病情加重。

5.葡萄柚

葡萄柚中的某些成分具有抗炎效果，能辅助减轻胃部炎症反应。但因其味道偏酸，过多食用可能会刺激胃黏膜，故不宜过量食用。

慢性胃炎患者应避免食用过于酸辣、油腻及难以消化的食物，如辣椒、生姜等。保持良好的饮食习惯和规律的生活作息也是管理疾病的重要手段。