大蒜头可以辅助治疗白癜风。

因为大蒜含有硫化物，能够增强机体免疫力，调节内分泌功能，进而刺激黑色素细胞生成，有助于控制白癜风的发展。但需注意的是，大蒜属于辛辣刺激性食物，过量摄入可能加重病情，因此建议适量食用。若想更好地管理白癜风，应咨询专业医生的意见，并结合药物治疗和其他非药物疗法如光疗等综合治疗。

除了大蒜外，患者还可以尝试使用一些外用药膏来帮助改善症状，例如激素类药膏、钙调神经磷酸酶抑制剂等。

患者应注意保持良好的生活习惯，避免过度疲劳和精神紧张，同时还要注意均衡饮食，避免食用可能诱发或加重白癜风的食物，如海鲜、辣椒等。