白癜风患者的调理食物包括黑芝麻、黑豆、核桃、胡萝卜、菠菜等，这些食物可能有助于改善症状，但并不能治好白癜风。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含丰富的维生素E，能够起到抗氧化的作用，从而抑制体内自由基的产生。因此，黑芝麻对于白癜风患者的皮肤健康有一定的促进作用。此外，黑芝麻还可以帮助改善皮肤微循环，使黑色素细胞得以正常运作，进而达到辅助治疗的目的。

2.黑豆

黑豆中含有丰富的蛋白质、铁元素等营养物质，可以补充机体所需的营养成分，有利于增强免疫力。同时，还具有补血的功效，对改善贫血症状有积极意义。适量食用可为患者提供必要的营养支持。

3.核桃

核桃仁含有较多的脂肪油，能润燥滑肠，起通便润燥之效用，适合于肺燥咳嗽、肠燥便秘的人群食用。核桃仁中的磷脂对脑神经功能有益，能促进大脑发育及提高记忆力，是健脑益智食品之一。

4.胡萝卜

胡萝卜中含有多种类胡萝卜素，其中β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，有助于维持正常的视觉功能。此外，其还有助于维持皮肤黏膜完整性，预防紫外线损伤，对白癜风患者有所帮助。

5.菠菜

菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K以及钾等。这些营养素可以帮助身体更好地吸收铁质，促进红细胞的生成。菠菜中的膳食纤维也有助于消化系统健康，并可能降低患心血管疾病的风险。适当摄入菠菜可作为白癜风患者日常饮食的一部分。

建议白癜风患者平时注意均衡饮食，避免食用可能引起或加重病情的食物，如海鲜、辛辣刺激性食物等。保持良好的生活习惯，定期进行户外运动，以增强体质，但要避免日晒过度。