肾炎患者可以适量食用海带。

海带是一种低蛋白、低脂肪的食物，且含有一定的营养物质，如碘、铁等微量元素以及膳食纤维，肾炎患者适当进食一般不会导致病情加重。

肾炎患者需要控制钠盐摄入量时，可将海带煮熟后食用以减少钠含量。

对于肾炎患者而言，饮食调整是管理疾病的重要部分。建议患

者在医师指导下制定个性化饮食计划，并定期监测肾功能指标。