肠胃镜可以发现部分胃癌，但不能完全排除所有类型的胃癌。
肠胃镜是一种侵入性的检查方法，利用特殊的仪器深入消化道内部进行直接观察，并可取活检进行病理学检查。对于较大的肿瘤或明显的病变，肠胃镜能够清晰地显示出来，从而帮助诊断是否患有胃癌。然而，对于一些微小的或位置较深的肿瘤，尤其是处于早期阶段的胃癌，由于其体积较小且症状不明显，肠胃镜可能无法有效检测到，所以需要结合其他影像学检查手段来提高诊断准确性。
此外，如果患者存在幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药等风险因素，可能会增加患胃癌的风险，这些也可能在肠胃镜检查中被发现。
进行肠胃镜检查前，应避免进食含粗纤维的食物，以免影响视野观察结果；同时告知医生既往是否有药物过敏史以及个人身体状况，以便做好充分准备。
