加热到45℃会破坏母乳中的营养成分，包括维生素、矿物质和其他生物活性因子。

母乳中含有多种对婴儿健康至关重要的营养素，这些营养素对于婴儿的成长发育至关重要。若温度过高会导致其中的营养物质分解或者失活，从而降低母乳的营养价值。因此，在储存和喂养母乳时，应采取适当的措施来保持适宜的温度，以确保其营养成分得以保留。

如果母亲需要长时间保存母乳，可以将母乳储存在冷冻室中，但建议在6个月内使用，以免影响母乳的质量和安全性。

母乳是婴儿成长所需的比较好食品之一，提供全面的营养，并支持免疫系统发展。在处理和储存过程中，需确保温度控制正确，避免过高的加热温度导致营养流失。