胃食管反流患者可以适量食用人参果。

人参果属于碱性食物，能够中和体内的胃酸，从而缓解胃食管反流引起的烧心症状。但需注意的是，如果患者对人参果过敏，则不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外，若患者的病情比较严重，则需要及时就医进行治疗。

除了上述提及的饮食调整外，患者平时还要避免暴饮暴食以及睡前2-3小时不要进食。

对于胃食管反流病患者来说，日常生活中应保持规律饮食习惯，并且要减少咖啡因和酒精摄入量，以减轻症状并促进健康恢复。