感冒期间可以适量食用西红柿。

西红柿富含维生素C和番茄红素，能够提高机体免疫力，促进感冒康复。此外，西红柿还含有膳食纤维，可改善肠胃功能，缓解感冒引起的不适症状。但需注意不要过量食用，以免引起胃肠道负担。

感冒患者除了可以吃西红柿外，还可以适当进食鸡蛋、小米粥等食物，有利于身体恢复。

在感冒期间，建议患者多喝水，保证充足的休息，以支持免疫系统的正常运作，并帮助身体尽快从感冒中恢复。