糖尿病患者可以适量食用豌豆。

豌豆中含有的膳食纤维有助于延缓糖分吸收，而蛋白质则可促进胰岛素的合成与释放，从而改善血糖控制。但需注意适量摄入，避免因过多摄入而导致血糖波动。

如果患者对豌豆过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。

对于糖尿病患者而言，日常生活中需要关注饮食调节，合理搭配主食、蔬菜、肉蛋奶类等食物，并配合适当运动以维持健康状态。