肠瘘是指小肠或大肠与体外或临近器官之间的异常通道形成，导致消化液和食物直接进入腹腔或周围组织。

肠瘘是由于肠道壁损伤或病变引起的，当肠道与其他器官或体表之间出现异常通道时，会导致消化液和食物不经过正常的排泄途径而直接流入相邻的组织或体腔。

这会引起炎症反应和感染，进一步损害邻近结构并可能导致全身并发症。肠瘘的主要症状包括腹部疼痛、发热、腹泻、恶心呕吐以及体重下降等。如果瘘管与皮肤相连，则可能有持续性分泌物排出，伴有恶臭味。

诊断肠瘘通常需要进行影像学检查如X线平片、CT扫描或超声波检查以评估瘘口位置和大小。此外，医生还可能会安排实验室检测，包括电解质分析和血常规检查，以评估患者的整体健康状况及是否存在感染迹象。肠瘘的治疗取决于其类型和原因。一般来说，轻度病例可通过营养支持和抗生素治疗来管理，重度则需手术干预。手术方式包括内镜下缝合关闭瘘口或开腹修补。

患者应保持充足休息，避免剧烈运动，确保摄入高蛋白、易消化的食物，如鸡蛋羹、小米粥，促进伤口愈合和身体恢复。