一岁儿童急性肠胃炎可能表现为腹泻、呕吐、腹痛、发热、食欲减退等症状，建议及时就医。
1.腹泻
急性胃肠炎时，炎症刺激胃肠道黏膜，导致消化吸收功能障碍和肠蠕动加快，进而引发腹泻。腹泻通常发生在小肠和大肠，可能伴随水样便、蛋黄状便等不正常排泄物。
2.呕吐
当发生急性胃肠炎时，由于炎症反应会刺激胃肠黏膜，产生大量的炎症因子，这些因子作用于呕吐中枢，从而引起呕吐反射。呕吐一般发生在进食后，可能是食物或胃内容物反流引起的。
3.腹痛
腹痛是急性胃肠炎常见的症状之一，主要是因为炎症刺激胃肠壁，导致平滑肌痉挛或缺血所致。腹痛多位于脐周或下腹部，有时可放射至背部。
4.发热
感染性因素如病毒、细菌侵袭机体，会导致机体免疫系统应激性增高，产热大于散热而出现发热的情况。发热时体温调节中枢异常，使身体温度上升，可能出现低热或高热。
5.食欲减退
急性胃肠炎会引起恶心、呕吐等症状，导致胃部不适，进而影响食欲。食欲减退表现为不想吃东西或者吃了很快就感到饱胀。
针对急性胃肠炎的症状，可以进行血常规、电解质分析以及粪便常规化验等检查。治疗措施包括口服补液盐溶液预防脱水，重症患者需及时就医输液治疗。在护理方面，家长应注意孩子的饮食调整，避免油腻、辛辣食物，同时密切观察病情变化，以便及时处理并发症。
