牙周炎可以吃豆豉吗

牙周炎患者不建议食用豆豉。

豆豉中含有一定的营养物质及有益微生物，适当摄入可促进消化吸收，改善食欲。但因其含有较高的盐分，且具有一定的发酵作用，可能会刺激患处，延缓伤口愈合，因此不利于疾病的恢复。

如果患者对豆豉过敏，则不能吃，否则可能引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

在治疗牙周炎期间，患者应注意口腔卫生，定期清洁牙齿，并避免过量摄入高糖食物以减少细菌滋生。