老年人气血不足可以食用黑芝麻、龙眼肉、大枣、阿胶、当归等食物来调理。需要强调的是，虽然这些食物对气血不足有益，但并不能替代医生的治疗。

1.黑芝麻

黑芝麻具有补肝肾、益精血的作用，对于改善气血不足引起的头晕目眩、须发早白等症状有一定的作用。适当进食黑芝麻可促进机体新陈代谢，有利于补充营养成分，对维持身体健康有积极作用。

2.龙眼肉

龙眼肉味甘性温，能够养心安神、滋补气血，适用于治疗失眠健忘、气血两虚等病症。适量食用龙眼肉可以缓解疲劳、提高睡眠质量。但不建议过量食用，以免引起上火症状。

3.大枣

大枣富含铁元素及多种维生素，能辅助增强造血功能，从而达到补气养血的效果。经常用大枣煮粥或煲汤，有助于改善贫血引起的面色苍白、乏力等症状。但是糖尿病患者不宜过多食用，因为其含糖量较高。

4.阿胶

阿胶具有补血止血、滋阴润燥的功效，常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸等症状。阿胶可用于改善气血亏虚所致的症状，如月经不调、面色无华等。但需注意不宜过量服用，否则可能会导致上火。

5.当归

当归属于中药中的补血药，具有补血活血、调经止痛之功效，主治血虚诸证、月经不调、经闭痛经等。当归对于因气血不足引起的女性月经不调、痛经等问题也有一定的调理效果。但使用时应注意剂量控制，避免出现不良反应。

针对气血不足的情况，饮食调理是关键，日常生活中还要保持规律的生活作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。