在长沙治疗胃炎可以考虑湖南中医药大学第二附属医院、湖南省人民医院、湖南省中医院、长沙市靠前医院、长沙市中心医院等五家胃肠科医院，它们在该领域具有一定的声誉和实力。
1.湖南中医药大学第二附属医院
湖南中医药大学第二附属医院是集医疗、教学、科研于一体的三级甲等中医医院。该院擅长运用中药内服外敷、针灸推拿等传统疗法治疗多种消化系统疾病，如胃炎。
2.湖南省人民医院
湖南省人民医院是一所综合性三甲医院，设有多个临床科室及医技科室。医院以诊治内科系统疾病见长，在急性胃炎、慢性浅表性胃炎等方面积累了丰富的经验。
3.湖南省中医院
湖南省中医院是一家大型中医医疗机构，提供全方位的传统中医疗法服务。该医院专注于中医药治疗各种消化道疾病，对于急慢性胃炎有独特的治疗方法。
4.长沙市靠前医院
长沙市靠前医院是长沙市规模比较大的一所综合医院，设有多个诊疗中心。医院拥有先进的设备和技术力量，能够为患者提供高质量的胃炎诊断与治疗服务。
5.长沙市中心医院
长沙市中心医院是当地一家三级甲等综合医院，设有多个临床科室。医院在胃炎的诊治方面具有丰富的经验，可为患者提供全面的医疗服务。
胃炎患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃部不适。同时，建议定期进行胃镜检查，以便及时发现并处理可能存在的病变。