胃泌素瘤可能表现为腹胀、腹泻、腹部疼痛、打嗝、消化道出血等症状，如果出现这些症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。

1.腹胀

腹胀通常由胃泌素瘤引起的胃肠功能紊乱导致，当肿瘤刺激胃壁细胞增生时，会导致胃酸分泌增多，进而引发腹胀。腹胀主要发生于上腹部，但也可能扩散至全腹。

2.腹泻

胃泌素瘤患者由于胃酸分泌增加，会促进小肠黏膜合成和释放促胰液素，从而引起水和电解质分泌增加，出现腹泻的症状。腹泻一般发生在小肠下部，也可能涉及整个肠道。

3.腹部疼痛

胃泌素瘤患者的胃酸分泌异常增多，会引起急性腐蚀性胃炎，炎症因子刺激局部组织后可引起腹部疼痛的现象。腹部疼痛通常集中在中上腹部，有时可放射至背部。

4.打嗝

胃泌素瘤患者存在幽门腺管化生的情况，此时食物从十二指肠进入空肠的速度加快，使食物快速通过幽门，产生气体并积聚在胃内，形成打嗝现象。打嗝多为突发性的呃逆声，可能伴有恶心呕吐等症状，且持续时间长短不一。

5.消化道出血

胃泌素瘤患者长期处于高胃酸状态，可能导致胃黏膜损伤，严重时会发生溃疡，当溃疡侵犯血管时就会引起消化道出血。消化道出血表现为呕血或黑便，可能伴有贫血、乏力等不适症状。

针对上述症状，建议进行电子胃镜、超声内镜以及血液学检查，以评估胃泌素水平。治疗措施包括药物治疗如H2受体拮抗剂或PPI抑制剂，必要时手术切除病变组织。患者应保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣、油腻的食物，同时注意休息，避免过度劳累，以免加重症状。