乳腺增生结节患者可以适量食用蜂蜜。

虽然蜂蜜中含有的少量植物雌激素可能对体内雌激素平衡产生一定的影响，但其并不会直接引起乳腺增生结节的发展。

此外，由于蜂蜜具有一定的抗氧化作用，有助于减少自由基损伤，因此适当食用可辅助改善病情。

如果患者对蜂蜜过敏，则不建议食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状发生。

对于乳腺增生结节患者而言，饮食调整是日常护理的重要组成部分，应避免摄入过多含有激素的食物或保健品，以减少内分泌紊乱的风险。