沙棘对于皮肤的美白可能有一定帮助。

沙棘富含多种营养物质，如维生素C、类胡萝卜素等，这些物质具有抗氧化作用，可以帮助抵御自由基损伤，减少黑色素的生成。此外，沙棘中还含有一定量的鞣质，该物质具有收敛作用，可使表皮细胞更加紧密地结合在一起，防止色素沉着。因此，适量食用沙棘对皮肤美白可能有一定的促进作用。

虽然沙棘有助于改善肤色不均的问题，但并不能直接起到美白效果。若想达到明显的美白目的，建议配合使用含有效美白成分的产品或采取专业的美白治疗措施。

在考虑使用沙棘或其他天然植物来改善肌肤时，应确保对所选产品中的所有成分均无过敏反应，并且不宜过量摄入以避免潜在风险。同时，均衡饮食与充足睡眠也是维持良好肌肤健康的重要因素。