糖尿病患者的餐前和餐后血糖控制目标因人而异，通常建议空腹血糖控制在4.4-7.0 mmol/L，餐后1小时血糖小于11.1 mmol/L，餐后2小时血糖小于7.8 mmol/L。若血糖持续高于正常范围，建议及时就医调整饮食和药物治疗。
空腹血糖用于评估基础代谢状态，餐后血糖用于评估食物消化吸收后的血糖水平。正常情况下，空腹血糖应低于6.1 mmol/L，餐后1小时低于9.4 mmol/L，餐后2小时低于7.8 mmol/L。空腹血糖偏高可能表明胰岛β细胞功能受损或存在糖代谢异常。
餐后1小时血糖偏高可能表示胰岛β细胞分泌过多或身体对胰岛素敏感性降低。患者可以通过口服降糖药如二甲双胍、阿卡波糖等控制血糖水平。同时，定期监测血糖并遵循健康饮食和适量运动也是必不可少的预防措施。
患者应保持均衡饮食，避免高糖食物，以减少餐后血糖波动。必要时，应在医生指导下调整饮食结构和用药方案。
