食管上白色附着物可能是食物残渣、真菌感染、慢性炎症或溃疡等引起的病变。

食管上的白色附着物可能与长期存在不良饮食习惯导致的食物滞留、局部真菌过度繁殖有关。也可能是由于胃酸反流引起局部黏膜损伤，导致炎性渗出物形成白色附着物。这些白色附着物可能会引发不适感，如异物梗阻、吞咽困

难等症状。同时，还可能出现胸痛、烧心、咳嗽以及呼吸困难等不适症状。

针对这种情况，可以进行电子胃镜检查以评估食道内部情况。必要时，医生会取下白色附着物样本进行病理学分析，以确定其性质。对于上述情况，一般需要及时就医，在医生指导下使用药物治疗，如奥美拉唑、雷贝拉唑钠等质子泵抑制剂来减少胃酸分泌，缓解症状。此外，患者还可遵医嘱服用铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝口服混悬液保护胃黏膜。

建议患者平时注意口腔卫生，避免食用过硬或过热的食物，以免加重食管损伤。同时还要定期复查，以便监测病情变化。