咳嗽期间可以适量饮用陈皮水。

陈皮性温，归肺经，有理气健脾、燥湿化痰的作用，对于寒邪侵袭所致的咳嗽有一定的缓解效果。但如果是风热犯肺引起的咳嗽，则不建议服用陈皮水，因为可能会助长体内的热邪，从而加重病情。

如果患者对陈皮过敏则不能喝陈皮泡的水，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

在咳嗽期间，患者应注意休息，避免剧烈运动，保持充足的水分摄入，并遵医嘱使用止咳药物以减轻症状。