儿童缺锌可能导致生长迟缓、脱发、味觉减退、免疫力下降、皮肤炎症等症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。
1.生长迟缓
锌是人体必需微量元素之一，在促进生长发育中起重要作用。儿童缺锌会影响核酸和蛋白质合成，进而影响细胞分裂和组织再生。
生长迟缓表现为身高低于同龄人正常水平，可能伴有体重减轻。
2.脱发
锌缺乏导致角蛋白合成减少，毛发变脆，容易折断，从而出现脱发的现象。脱发通常从头发生长缓慢开始，逐渐发展为头发稀疏或斑秃。
3.味觉减退
锌参与构成含锌金属酶类和含锌蛋白质，缺锌使舌黏膜增生、角化不全等，进而影响食欲和味觉。缺锌可能导致食欲不振，严重时可引起厌食症。
4.免疫力下降
锌可以增强巨噬细胞吞噬功能，提高机体免疫反应，缺锌会降低其活性，削弱机体防御能力。缺锌可能导致易感染、反复呼吸道感染等问题。
5.皮肤炎症
锌具有抗微生物作用，能抑制某些细菌、真菌和寄生虫的生长繁殖，缺锌会使皮肤屏障受损，增加感染风险。皮肤炎症可能伴随红肿、瘙痒等症状，有时可见丘疹或水疱。
针对上述症状，建议进行血液锌含量检测以评估是否缺锌。必要时，医生可能会推荐进行食物过敏原测试或消化系统功能评估。治疗措施包括补充锌剂，如硫酸锌或葡萄糖酸锌口服制剂。在治疗期间，应确保孩子摄入富含锌的食物，如贝类、红肉和坚果，并避免高纤维饮食，因为这可能会影响锌的吸收。
