头孢类抗生素具有抗菌作用，而咖啡中含有咖啡因，具有一定的中枢兴奋作用，因此头孢类抗生素不宜与咖啡同饮。
头孢类抗生素主要是通过肝脏代谢，而咖啡因也主要在肝脏进行代谢，二者均需经过肝脏代谢，合用会加重肝脏负担，不利于身体健康。此外，头孢类抗生素与咖啡同服还可能会影响药物吸收、降低药效，并且容易出现恶心、呕吐等不良反应。因此，为确保用药安全及效果，头孢类抗生素期间应避免饮用咖啡。
除了头孢外，如果患者正在服用非甾体抗炎药或饮酒，则不建议同时摄入咖啡。因为这些物质都可能会增加胃肠道不适的风险。
在使用头孢治疗期间，应注意观察是否出现过敏反应或其他不良症状。另外，对于存在肝功能异常或肾功能不全的患者，应在医生指导下谨慎使用头孢类抗生素。
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